要说亚洲食物浪费率最高的国家是哪个,不少人以为是中国,因为我们从不同的报道中得知,中国每年都浪费很多食物,其实并不是的,食物浪费率最高的亚洲国家是马来西亚。我们生活的世界是极度不均衡的,目前非洲很多地区还有人吃不饱,但是在亚洲和欧洲等国家却每年造成很多的食物浪费。
马来西亚属于东南亚比较发达的国家,人均GDP约为1万美元左右,也是着名的亚洲四小虎国家。马来西亚的农业非常的发达,而且较好地支撑了国家的经济发展,可能就是因为马来西亚的农产品丰富,目前在其国内的粮食浪费率非常高,平均每人浪费的食物为100公斤左右,其中绝大部分是水果和蔬菜等,同时各种包装食品和烘烤食品也遭到了很大的浪费。马来西亚为了解决国民浪费的问题,政府出台了不少政策进行约束,但是收到的效果并不明显,马来西亚在杜绝浪费这件事情上,还有很多工作要做。
马来西亚虽然在食物浪费上局亚洲第一位,是需要反思的,但是马来西亚的特色食物还是有不少,甚至可以说是美食天堂。马来西亚的特色食物一般都配有胡椒和咖喱这两种调味品,非常特色的地道美味食物主要包括非正式国肴的椰浆饭、不可错过的早餐沙嗲、特色主食黄姜饭、面食料理叻沙和特色茶饮肉骨茶等。这些都是非常具有马来西亚特色的美食,一般也算符合中国人的口味。
联合国公布的食物浪费率很高的国家,大部分都是在欧洲,其中英国是目前食物浪费率最高的国家之一,英国每年会因为浪费食物而产生高达670万吨的垃圾,英国为了遏制食物浪费,已经采取了很多措施,但是依旧效果甚微。
食物浪费率第二高的国家是丹麦,据统计,丹麦的人平均每年浪费食物超过了660公斤,其中家庭厨房是和商业餐馆是造成食物浪费的最大因素,由于巨大的浪费,在废物管理方面,丹麦不得不加大政府的投入。
食物浪费率第三高的国家是挪威,在这里,平均每个人浪费的食物要超过620公斤,在挪威,到处都可以见到腐烂的水果和蔬菜等,每年因为食物浪费产生的垃圾达到了33.5万吨。