1、中赫时尚咖啡学院
中赫时尚于2005年成立,学生遍及国内数十个省及港、澳、台地区,同时涵盖日本、韩国、新加坡、澳大利亚、新西兰等海外国家。中赫旗下咖啡培训机构拥有一流的教学场地和设备,专门从事国际咖啡师认证和精品咖啡创业营运培训,课程系列包括咖啡店运营,咖啡鉴赏,咖啡豆烘焙,咖啡店创业和咖啡竞赛实战训练等。完成其培训课程,可获得SCA精品咖啡协会颁发的Coffee Skills Program国际证书,Barista Professional(意式咖啡师高级),Brewing Professional(金杯萃取高级)。
2、匠壹餐饮培训学院
匠壹咖啡培训学校主要开设了咖啡师课程、茶饮综合课程、烘焙课程、小吃课程,学员遍布中国内地各省市以及香港、台湾、新加坡、马来西亚等,并服务于各大星级酒店、社会酒楼等。匠壹不仅拥有国内SCA首批国际AST(考官),具备考官资质及颁发SCA证书资格,还荣获了意大利咖啡师学校认证教室,和中国商业联合会商业职业技能鉴定中心全国咖啡师考评中心资质,现已是劳动部指定的饮品、咖啡师职业资格考试报名、培训基地。
3、爱客咖啡培训学校
爱客咖啡师培训机构自成立以来历经调研、走访、学习、论证和总结,在咖啡师技能培训与咖啡文化推广工作中,全面、系统、有针对性的课程设置构成了核心的教学理念,常年开设有学院第一主力课程《咖啡师系统认证课程》,与国际咖啡教育机构SCAA、SCAE所有认证课程无缝链接;结合国际专业咖啡行业组织—CQI,每月定期开设有《SCA全科初、中、高级认证课程》。学院课程包括从体验课、兴趣课、系统课、职业技能课到全系列SCA国际认证课、针对创业者开设开店指导,创业经营等诸多领域课程。
4、克丽玛咖啡培训
克丽玛咖啡培训学校始创于2005年,分别在北京、广州、深圳设有培训点,学员遍及海内外,成功开店的学员逾五百家。2013年,克丽玛成为SCAA认证课室并成功开办了包括Q-Grader、咖啡大师、烘焙师、金杯大师、IDP等不同的认证课程。2014年,克丽玛又从意大利引进了IIAC和IBS认证课程,让人了解了正宗的意大利咖啡。凭借地道的咖啡工艺,和一系列国际认证,克丽玛已成为国内知名的咖啡师培训机构之一。
5、金米兰咖啡培训学院
金米兰咖啡从1995年创立至今,持续升级生产和检测设备,优化工艺流程,提升管理水平。现在产品不仅销往全国各地,还出口到蒙古国。其咖啡培训机构是精品咖啡协会认证的教学实验室。在北京、上海、扬州、中山、吉林、哈尔滨先后设立了设施完善的专业咖啡培训学院,具备SCA系列课程、Q-Grader国际咖啡品鉴师课程。作为中国咖啡行业的先驱,金米兰始终致力于咖啡知识的传播和咖啡文化的推广。
6、铂澜咖啡学院
颇具美誉度的铂澜咖啡培训学校,是中国领先的专注于咖啡行业赋能的文创教育机构,连续4年蝉联大众点评网“全国十佳职业技术培训品牌”。2012-2015年,铂澜咖啡学院是国家人社部独家授权的咖啡职业资格培训及鉴定机构。2014年至今,铂澜咖啡学院一直致力于SCA、CQI等国际咖啡培训认证项目。2017年,铂澜走进国际关系学院和北航,开设有学分的咖啡通识选修课,在我国教育部重点直属高校中首开先河。
7、EHS咖啡西点培训学院
EHS咖啡西点培训学院是SCA企业会员,同步最新咖啡研究和国际标准教材,提供中英文参考资料,通过考试可获得国际认证证书。作为国内领先的咖啡师培训品牌,EHS咖啡西点培训学院致力于帮助提高行业的服务体验;在理论研究的基础上进行门店经营,把知识转化为生产力;业务包括咖啡西点培训、咖啡厅经营,每年都会派遣员工前往南美洲担任COE咖啡豆国际评委。
8、王森咖啡西点西餐学院
王森是国家高级技能人才培训基地,是一所以咖啡、西点、西餐技能培训为核心的知名培训院校。其咖啡教学提供SCA咖啡师考证课程、24天国际SCA咖啡综合班。学员学习考核通过结业后,可获得《SCA初级咖啡师认证》、《SCA中级咖啡师认证》证书。王森教育集团于1993年创办,为西点行业翘楚,不仅培养了多位职业人才,还出版了300多本西点书籍,独占烘焙出版业鳌头,创始人王森受到央视邀请参加节目。
9、安琳咖啡文化院
2011年成立的安琳咖啡师培训机构,主要以咖啡学科研究、专业培训和文化交流为目的,通过国际化的专业教育体系进行咖啡教学,提高中国咖啡师的资质水平,增进咖啡领域的广泛交流。文化院自成立以来,逐步引进SCAA 和SCAE教育体系(认证课程),不断改进教学内容和教学方法,现开设不同级别的咖啡师、烘焙师、金杯萃取、感官杯测、生豆栽培、拉花、手冲等课程;并面向所有咖啡人举办各种分享和交流活动。
10、欧米奇西点西餐学院
欧米奇是著名的西点品牌,是西点行业内首家上市企业。精品咖啡课程是其四大核心专业之一,主要让学员掌握各式花式咖啡、季节饮品、咖啡拉花、虹吸壶、手冲和发压壶等咖啡品种及操作手法、通过15天各式咖啡的制作学习,具有较强的创新意识,并能达到在高端咖啡厅工作的能力。买购网编了解到,欧米奇已在深圳、重庆、昆明、贵阳等主要城市共设立了31所直营学校,并与2.9万多家企业建立了合作关系,提供就业保障、创业帮扶。