北京顶级餐厅有哪些?北京作为全国美食之都,拥有一批十分高档的餐厅,这些餐厅环境都十分高大上,都可以说是约会圣地。那么北京最贵的餐厅有哪些?下面Maigoo美食小编盘点了北京十大高消费餐厅,分别有京都怀石花传日餐厅、钓鱼台国宾馆、程府宴、OPERA BOMBANA、四季酒店·MIO、莫尔顿牛排坊、北京亮China Grill、TRB Hutong等等,希望能帮到喜欢美食的您。 北京十大高消费餐厅
1、京都怀石花传日餐厅(人均3436元)
京都怀石花传日餐厅位于北京盘古七星酒店21层,环境素雅秀美。餐厅是请设计东京相扑国技馆的今里隆先生操刀,共有8间传统风情的和式包间,素淡的色彩和大气的空间中,体现着四季的素净之美。在花传,每一道菜都以精致的摆盘呈现,并且由来自日本的服务员端上来,充满了仪式感。一道道季节美馔被呈现出来,从前菜、碗品、海品、烤品、小菜、炸品、蒸品、饭品、水果直到最后的甜品和抹茶,客人品尝到的是季节的珍馐,更能体味到京都的传统文化。套餐供应午间套餐为1000元,晚餐为3000元、5000元可选,另收15%服务费及每人50元茶水费。地址北四环中路27号盘古七星酒店21层。
2、钓鱼台国宾馆(人均1659元)
古钓鱼台是北京西郊著名的园林之一,因金代章宗皇帝(公元1168年-1208年)在此筑台垂钓而得名,迄今已有八百多年的历史。1958年国家选址在此营造一座园林式的国宾馆,用以接待应邀来华参加建国10周年庆典的外国元首和政府首脑,遂以“钓鱼台”命名之。Maigoo美食小编了解到,钓鱼台国宾馆形成了以“清鲜淡雅,醇和隽永”为特色的宴会菜肴系列、“细腻高雅”的尊贵服务体系、风景旖旎的“皇家”园林以及被誉为“国家队”的厨师和服务团队。钓鱼台国宾馆提供上千种彰显中华美食精致独到的菜式,其中的“宫廷宴”独具特色,钱其琛副总理曾评价“京华胜迹钓鱼台,九州精萃宴国宾”。地址海淀区阜成路2号。
3、程府宴(人均1617元)
创始人程汝明大师系毛主席厨师长,被誉为“国宝级烹饪大师”。程府宴为其与外孙刘建于2005年共同创建,出品皆以中南海国宴为主,汇以中华八大菜系之基础,秉承国宴贵气之精华,采用最佳的国宴烹饪手法融合上乘特选原料孕育而生。以最佳的海派(中南海)烹饪手法融合最为上乘的特选原料,是今日“程府宴”的精华所在。这里有毛主席最爱的程府红烧肉以及程府紫苏武昌鱼、时任美国总统尼克松夫妇喜爱的程府总统鸡、英国二战元帅蒙哥马利先生夸奖的程府元帅虾等多道程府名菜。地址南长街38号(近中南海)。
4、OPERA BOMBANA(人均1235元)
Opera BOMBANA意大利餐厅由米其林三星世界名厨Umberto Bombana创立,这家Opera Bombana是他对现代意式餐厅的个人诠释,是美食家体验经典的意大利菜肴的朝圣之地。行政主厨Marino D’Antonio以个人创意和对烹饪的完美理解,携最顶级的食材全新再现了大厨Umberto Bombana的招牌菜谱。此外餐厅提供新鲜烘焙的面包,由专业面包师指导,使用最好的意大利面粉和自然发酵,口味丰富而独特。酒单以意大利产区为主,精选世界各地的葡萄酒,储藏于具备灵敏湿度和温度控制设备的玻璃塔酒柜中,以保证最佳口感。餐厅还提供多种多样的精致手工甜点,maigoo小编觉得是享受下午茶和闲暇聚会时光的绝佳场所。地址东大桥路9…
5、四季酒店·MIO(人均1106元)
位于四季酒店三层的Mio餐厅在米其林公布的首版《北京米其林指南》中获评一星餐厅。Mio拥有摩登时尚的设计和温馨友善的服务氛围。其拥有两个开放式厨房,厨师团队在传统意大利菜的基础上,融入现代烹饪技巧,呈现意式美食的万千变幻和无穷风味。餐厅精选地中海美食,主打意大利南部菜式,包括披萨、意大利面及传统餐前小吃。Mio餐厅内设有酒吧,提供多款可口的经典及特色鸡尾酒,才华出众的专业调酒师可为宾客调制创意特饮。地址亮马桥路48号四季酒店三层(近燕莎商城)。
6、莫尔顿牛排坊(人均1005元)
始创于1978年,莫尔顿牛排坊坐落于芝加哥坐落于芝加哥市中心的心脏位置,于State街和Rush街之间。这间餐厅已接待了美国无数名人政要和芝加哥名流。厚重的木材和空间的洞穴般的感觉只能在这家老店找到。莫尔顿以其特色菜肴和好客之道闻名于世,三十多年来一直是美国高级牛排坊的翘楚。莫尔顿于亚洲有6家分店:北京、上海(2)、新加坡、香港、澳门。莫尔顿追求食材的原汁原味,肉品的质感、肉汁的浓郁、烹调的恰到好处。私密的独立空间,优雅、浪漫。地址金宝街99号丽晶酒店2层。
7、北京亮China Grill(人均953元)
作为北京消费高的餐厅之一,同时也是京城“用餐体验的新地标”,北京亮位于北京柏悦酒店顶层66楼,拥有360度视角将古城北京的韵致和现代化大都市的风情尽收眼底,为客人提供地道的国际美食,包括中式佳肴与西式烧烤,全部由厨师采用新鲜的食材精心烹制而成。地理位置绝佳,食材都极其考究,美食加美景,可以说是约会圣地。北京亮主打肉类及海鲜料理,在餐厅顶层还设有半私人的用餐区域,可以俯瞰底层的用餐区,为客人提供一个专属、开放的空间享受京城别具一格的聚会。此外就餐前建议最好提前预定,尤其是晚餐和好位置,地址建国门外大街2号北京柏悦酒店66层。
8、TRB Hutong(人均924元)
全球最大的旅游网站TripAdvisor公布了“2014年旅行者之选——最佳餐厅”,共有全球353家餐厅获得“旅行者最爱”的荣誉。其中,位于北京后海的TRB欧式西餐厅不仅获得亚洲和中国区域评比赛的冠军,同时也位列全球排名Top 25。TRB是京城唯一一家开在寺庙里的法餐厅,一进门,就是古香古色的中国风,开阔的寺院透露一种平和的宁静。餐厅的元素来自中华的文化,也来自于建筑本身。比起一般法餐厅的高冷,这里多了很多和气与怡然自得。菜品也都颇有创意,比如用白巧克力做成的青苹果,切开里面竟然是鹅肝。地址沙滩北街23号(近五四大街)。
9、宝格丽酒店餐厅(人均916元)
北京宝格丽酒店餐厅(IL Ristorante)坐拥怡人花园景观和雅致氛围,设有70个座位,供应午餐及晚餐。Il Ristorante餐厅整体设计现代时尚,无论是Murano定制款吊灯,还是深棕色的罗马柱及餐椅,餐厅中的每一处元素都是为了确保宾客获得温馨用餐体验而精心设计。来自意大利阿布鲁奇的米其林星级名厨臻呈专属意式珍馐,主厨心构思了全新的美食概念,即基本的简式有机结合,对食材本味与精华的不懈追求,以及不断融入的个人创意与灵感。餐厅在米其林公布的首版《北京米其林指南》中获评一星餐厅。地址新源南路8号院2号楼北京宝格丽酒店一层。
10、京兆尹(人均820元)
京城“蔬食”餐厅界翘楚,位于雍和宫街对面的高端素食餐厅,东望雍和宫、南邻孔庙和国子监,这座两千多平米的三进仿古四合院神隐于二环的喧嚣之中。餐厅由媲美米其林三星级餐厅的国际著名烹饪大师诚意主理,对原料甄选严格把关,非严选食材不用、非百分之百新鲜不用、非天然原料不用、非按照KJ-001出品标准製作的食品不用,此为京兆尹之膳房“四不用”。MAIGOO编辑了解得知,室内环境设计也是由著名大师张永和亲身参与整体设计,环境舒适雅致。餐厅获评为米其林二星餐厅。地址五道营胡同2号(雍和宫5号线G口出)。