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山西十大名菜晋菜十大招牌菜有哪些山西最有名的晋菜

1、山西过油肉 “中国菜”山西十大经典名菜山西十大名优晋菜过油肉是山西省最著名的传统菜肴，号称“三晋一味”，其起源有多种说法，各地的做法也不一，其中较著名的有大同、太原、阳泉、晋城过油肉 ...