1、山西过油肉 “中国菜”山西十大经典名菜山西十大名优晋菜 过油肉是山西省最著名的传统菜肴,号称“三晋一味”,其起源有多种说法,各地的做法也不一,其中较著名的有大同、太原、阳泉、晋城过油肉 ...

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