摘要:山西人待客必备酒,谓之“无酒不成席”,所以在山西“席”不叫“席”而叫“酒席”。山西人平时吃饭较节俭,但遇红白喜事或时令节日时,饭前必饮酒助兴。而且绝不会只拿出一样酒摆在桌上,那样太跌分。 ...

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