潮州名菜有哪些?潮州十大名菜是哪十大名菜?潮州菜也称潮汕菜,潮汕菜以烹调海鲜见长,刀工技术讲究,口味偏重香、浓、鲜、甜,喜用鱼露、沙茶酱、梅羔酱、姜酒等调味品,甜菜较多,款式百种以上,都是粗料细 ...

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