郑州人的主食以面食为主,而郑州烩面是郑州人最喜欢的美食,郑州合记烩面是郑州饮食节一个响亮的招牌,以合记烩面而享誉全国,是中华老字号美食餐馆。 ...
郑州十大人气餐馆 人气排行榜 郑州特色美食有很多,来郑州,河南烩面、胡辣汤、羊肉汤这三大美食不可不尝。 ...
1、红烧黄河鲤鱼 “中国菜”之河南十大名菜郑州“十大豫菜” 红烧黄河大鲤鱼是选用郑州黄河大鲤鱼为原料,采用红烧烹饪方式制作而成,是河南郑州一道经典的传统名菜,属于豫菜系。 ...

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